[食譜] 照燒雞扒定食‬ 配 ‪‎照燒大菇【藍貓廚房】

【日本料理】‪‎‪‎‬

【一人前】‎一個人也可吃得美味

自製照燒汁+自製麵豉湯+一碗熱的日本珍珠米飯。這料理很適合一個人吃，簡單方便~

照燒 Teriyaki，其實做法很簡單，是很適合在家自煮的日式料理。學曉做法，便可改其他食材，變成其他日式照燒料理。
這篇先教照燒雞扒及照燒大菇做法。麵豉湯另說。

栗子紅棗滋補湯 *附食譜*【藍貓廚房】

【‪剩食大變身‬】 ‪#‎燒豬頭‬ ‪#‎藥膳湯‬

【環保煮意】 

栗子紅棗茨實冬菇金華火腿燒豬頭豬皮湯

我超愛飲湯，今次用剩餘物資燒豬頭皮，再配合金華火腿，湯味鮮甜又滋潤去濕，天氣又冷又濕飲最適合。